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Naturerzeugnis
Bambussalz
Aus Korea, dem "Land
der Morgenstille", kommt ein ganz besonderes Naturheilmittel, das Bambussalz.
Wie in Europa auch, kommen viele Erkenntnisse und Erfahrungen aus den Klöstern.
Denken wir nur an die Heilige Hildegard von Bingen.
In den
buddhistischen Klöstern war das Essen nur in eng begrenzten Möglichkeiten
zugelassen. Die Abwechslung im Speiseplan wurde durch die Bereitstellung bester
Salze erreicht. So konnte man die Erfahrung machen, daß Salz nicht nur die
Speisen wohlschmeckender macht, sondern auch der Gesundheit des Menschen
dient.
Diese Erfahrungen können wir mit dem Bambussalz
nutzen. Seine Heilwirkung beruht sicher auch auf der außergewöhnlichen und sehr
aufwendigen Herstellungsweise, vom Austrocknen aus dem Meerwasser über das
mehrfache Brennen im Bambusrohr.
Bambussalz fördert die Heilungskräfte über gut
schmeckende Speisen, die mit diesem Salz gewürzt werden.
Autor: Youngsuk Huh und Felicitas
Kermarrec
Sprache: Deutsch
63 Seiten,
gebunden
Erschienen: 1. Auflage 2006
Spurbuch-Verlag
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